据上海商委统计,截至10月12日,今年上海新增早餐示范网点643个,完成建设任务的73%。作为上海早餐工程的一大特色,今年以来,清美、浩景、王家沙、世好、新迎园、百佳好、放心阁食品、早陆晚玖等8家品牌餐饮企业参与了中央厨房建设并基本完工,让更多早餐网点有了安全保障后台。此外,为让市民更安全、更方便地买到早餐,上海早餐工程坚持多元化经营,通过走堂吃、外卖相结合,门店、移动早餐车、固定早餐亭相互补充的发展道路,实现早餐网点全覆盖。