建功“十四五” 奋进新征程——肥西县2021年餐饮烹饪技能竞赛于6月29日隆重举行。此次大赛由肥西县总工会、县工商联、县人力和社会资源保障局、县商务局主办,肥西县餐饮商会协办,竞赛旨在提升餐饮服务从业人员的技能水平,加快建设知识型、技能型、创新型职工队伍,激发烹饪行业职工学习技术、钻研业务的热情,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气,以优异成绩庆祝中国共产党建党100周年。 本次大赛共设置冷拼、刀工、热菜、地方特色菜、中式面点5个竞赛项目,来自全县各餐饮业的97名选手参赛,经过一天的理论、实操比拼和角逐,分别评选出各竞赛项目一、二、三等奖。 付出总有收获,劳动必有成果!来自桃源大酒店的桃源参赛队各位选手沉着冷静、发挥出色,在多个项目上斩获佳绩,载誉而归,充分展现了桃花源员工娴熟的技能与扎实基本功,同时也体现了团结拼搏、开拓进取、奋发向上的精神风貌。 |